御前酒のまにゃあ!


岡山県北の造り酒屋 御前酒蔵元が日々の出来事をいろいろと・・・
by gozenshu
リンク
ブログパーツ
最新のトラックバック

<   2008年 04月 ( 19 )   > この月の画像一覧

蔵元探訪火入れ!!!

こんばんわ 淳 です。
昨日、皆造(カイゾウ)があり無事に酒造りが終わったお祝の宴会があり。。。若干の二日酔いで少しキツイです。_| ̄|O
無駄な話は、おいといて本日から蔵元探訪がなゎ~とぉ~
                「火入れ」しとります!
生酒の時は、香りも華やかで口当りもフルーティーですから、女性の方にも大変に人気があります!!!
今朝「火入れ」にチェンジしている事を思い出し、きき酒(迎え酒ではありませーん)香りが抑えられたぶんスッキリした味わいがイイですね。少し暑い日に、氷を1個浮かべてクッと飲みたい味わいですです!
GWに来られる際は、お立ち寄りくださ~い。ってもうお休み中の方もいらっしゃるのかなぁ・・・!(^^)!                              by 淳
[PR]
by gozenshu | 2008-04-29 18:50

真庭観光一人旅!

こんにちは 淳 です。
昨日27日に真庭市内をドライブ・・・?してみました。
目的地は「津黒いきものふれあいの里」 なかなか自然あふれるいい所でした。正直、最初の印象は・・・って感じだったんですが、山の中を歩くウォーキングコースを歩いると心が癒されました(●^o^●)
歩いていると景色が開けてきて見ると美しい景色じゃありませんか(+_+)
c0110786_15115388.jpg

画像が悪いんですが、ファミリーで来たら楽しんだろ~なぁ・・・と思い想像(~_~)

あと今年初の春を激写してきました(^v^)
c0110786_15362124.jpg

タンポポ&つくしを見ると一番春を感じます。つくし食べたらおいしいのかなぁ・・・と想像。

魚のつかみ取りや魚釣りもコチラの川で出来るみたいですょ~↓↓↓
c0110786_15374416.jpg

魚釣りをみんなでやってワイワイ盛り上がっている所を・・・想像。
昨日は、本当に想像ばかりしていた気がします(T_T)/
岡山県北の自然と言えば、蒜山が有名ですが隠れたすばらしい所もやっぱりあるんですね!実はココの場所は、真庭観光連盟の方に教えていただいたんです。ありがとうございます!(^^)
一人で行ったこと意外は、楽しい一日でした!!!        by淳
[PR]
by gozenshu | 2008-04-28 15:58

ぼっけい祭開催!

こんにちは!ヒロシです。

昨日は岡山市藤田にあります県立興陽高等学校で販売のお手伝いに

行ってきました。25日の久世高校での販売に引き続き、高校生が手がけた

お酒の販売です。

久世高校と同じように、高校生の作った苗の販売や、クッキーや菜種油、

お米の販売をしていました。近隣住民1,000名にチラシを配っていたそうで、

早朝より多くのお客様が来られていました。

クッキーや菜種油は好評で、早々に完売しておりました。

負けじとお酒も頑張って販売していたのですが、300ml瓶が

少し売れ残ってしまい残念でしたが、前年並みの好調な売れ行きでした!

それでは、写真の紹介です
c0110786_1023075.jpg

お酒は1.8L瓶、720ml瓶、300ml瓶の3種類を販売。↑


c0110786_10235665.jpg

販売を行ったのは、生徒さん2名と松本先生です。法被を着て販売してもらい
ました。大変お世話になりました。


c0110786_1031335.jpg

作業に使うトラクターとコンバインを見せてもらいました。
コンバインは精製した菜種油で動くそうです。エコですね!

作付面積は東京ドーム3個分ということでした。そのうち雄町米は0.7ヘクタール
栽培しています。


今年の秋の文化祭でもお酒販売を行いますので、お近くにお越しの際は

ぜひお立ち寄りください!
[PR]
by gozenshu | 2008-04-27 10:43

久世高~ふれあい市に行ってきました

こんにちは、Tsukizawaです。

今日は久世高校のふれあい市があり、生徒さんが蔵元で作業して造った、
「純米 玉久世」の販売を手伝ってきました。
c0110786_18383756.jpg

最初はぎこちなくて、声も小さく恥ずかしそうに対応してましたが、慣れたら
次第に声も大きくなりスムーズに販売できてました。
c0110786_18463382.jpg

他にも生徒さんが作った野菜の苗、花など販売してましたが、中でも人気で
行列が出来ていたのがお漬物・パンのコーナーでした。

パンは即売り切れ;;お漬物では奈良漬けが即完売となってました。
(お土産に買って帰ろうと思ってたのに(ノω・、) ウゥ・・・)
c0110786_1953971.jpg

お酒も皆が頑張ったおかげで結構売れましたね。中では10本まとめて
買ってくれた方もいました!
c0110786_1993968.jpg

先生、生徒さん達今日は本当にお疲れ様でした^^
明日は興陽高校さんで販売しますので、よろしければ遊びに来てくださいね^^

by Tsukizawa
[PR]
by gozenshu | 2008-04-25 19:13 | イベント

雨なので・・・

こんばんは!HIROSHI改めヒロシです。

今日は雨のせいか、あるいは花見の中休みのせいか、売店のお客様が

とても少ない一日でした。今年度の最低来場者数を確実に更新して

しまいました(-_-;)

というわけで、今日ご紹介いたします商品は、隣町にあります

河野酢味噌醸造所の新製品、地元の新高梨をふんだんに使った、

その名も 暮し酢リム


写真はこちら↓
c0110786_1819104.jpg


内容量は200ミリリットルなのですが、一本になんと

あの大きな新高梨を4個相当も使っているそうです!!

昨年は、仕入れると同時に売切れしていた超人気商品です。

今年はデザインや瓶形が変更されています。

最近メタボリックが騒がれていますので、

おなか回りが気になる方は Dont miss it!!
[PR]
by gozenshu | 2008-04-24 18:28

初夏を感じます!?

こんばんわ 淳 です。
ひさしぶりにブログを書き込みです(^^)v
先日、北原君が帰りちょっぴり寂しい気分ですごしております(ToT)/
昨日は天候も良く外で作業をしていると・・・N先輩が
「だいぶ青くなったなぁ~」と話かけられ・・・空が青いのか???でも見ている方向が空ではないので聞いてみました。
「なにが青いんですか?」
すると蔵の裏山を指差したので見ると、本当に絵の具で塗ったような木々の緑がまぶしくて少しビックリ(@_@)!!!
蔵元に遊びに来られたらチョット見てください。(ビックリなのは私だけかも・・・)
c0110786_2029514.jpg

by 淳
[PR]
by gozenshu | 2008-04-23 20:33

清酒鑑評会 入賞酒 試飲会@岡山駅地下!

先日、岡山駅地下にあるイルカの広場で清酒鑑評会に入賞したお酒の試飲イベントが行われました。
c0110786_15483246.jpg

吟醸酒部門と純米酒部門の二部門に分かれ審査が行われ、吟醸酒は50点中18点が
純米酒部門では46点中13点が見事入賞されました。
c0110786_1548052.jpg

我が蔵は特に力を入れていた純米酒部門で見事「岡山県工業技術センター所長賞」を頂きました!
金賞よりも名誉のある賞なのです!
c0110786_15473876.jpg

杜氏一年目の麻衣子杜氏と蔵人達にとっても、とても嬉しい報せとなりました。

その賞を頂いたお酒は、地元の山田錦を使った純米酒で、コクとキレのバランスがよく、非常に後味すっきりでキレイな酒質です。

当日、私も他の蔵元さんの入賞酒を試飲させて頂きましたが、どの蔵元さんもレベルが高いです!岡山の清酒のレベルも年々上がっているようで、全国的にまだまだ知名度の低い県ですが、頑張って行きましょう!

by soichiro
[PR]
by gozenshu | 2008-04-21 16:00

ありがとうございました。

本日をもって御前酒での修行を終え故郷である山梨へと帰ります。

気づけば岡山へ来て早1年半が経っていました。
最初は本当に言葉が分からなくて毎日コミニュケーションに苦戦しておりました。
ですが、今ではヒヤリングはほぼ完璧。
そんな事を思い出し懐かしく感じます。

蔵での造り、営業での接客及び企画、そして西蔵での接客…
それぞれ内容の濃い修行でした。
ですが、いつもそばには支えてくれる御前酒のみなさんがいました。
こんな私を迎え入れてくれたみなさんには本当に感謝をしています。
何度、「ありがとう」という言葉を口に出しても足りません。

ここでの生活は私の中で財産となり誇りです。

ありがとうございました。

By 北原
[PR]
by gozenshu | 2008-04-16 17:32

勝山散策

今日はほんとにポカポカ陽気です(^。^)

という訳で勝山の風景を写真におさめに行ってきました。
まず目の前に流れる“旭川”です。
c0110786_16334596.jpg

c0110786_16344249.jpg

旭川は1級河川という事もあり幅も広くとても存在感があります。
ちなみに、毎年夏になると社員総出で川の草刈を行なうのも年間行事の一つにもなっているんですよ!
ここで、ふと気づいたのは川沿いの家々にはそれぞれ階段が設けられており降りられるようになっています。
c0110786_16353226.jpg

昔はこの雄大な旭川の水で洗濯をしていたのかなぁ?
ならこの家の目の前の川はどこまでが敷地になっているんだろう?などとくだらない事を考えながらのスタートです!

次に向かったのは出勤のコースになっている通称“城山”です。
c0110786_16362261.jpg

c0110786_16371226.jpg

毎日通っている道なのですがここの桜もとてもきれいなんですよ!遊歩道もあり散歩するには最高です(*^。^*)

最後にご紹介するのは暖簾の町勝山の暖簾の製造元である“ひのき草木染織工房”です。
c0110786_171825.jpg

c0110786_17185979.jpg

製造場所も勝山の街中にあり、暖簾製造の他にもいろいろな小物品もあります。
ちなみに私もいくつかここの染物を使わさせてもらっています。

明日からは少し天気も崩れるみたいですが、週末には回復するみたいなので来られた際には是非足を運んでみてください!!

By 北原
[PR]
by gozenshu | 2008-04-15 17:23

純米吟醸なまさけ

こんにちわ(^。^)
ここ勝山の桜もピークを越え、これからは新庄村あたりの桜が満開となります!
新庄村は勝山から車で40~45分ぐらいかかる所にあり今月の20日には桜祭りが開催されますので是非お越し下さいm(__)m
ちなみに当日は御前酒ブースも出ますのでそちらもお楽しみにっ!!
c0110786_11451151.jpg

さて本日からは新しく純米吟醸のなまさけが販売開始となりました!
ほのかに感じる麹の香りと爽やかな酸味が混じり合ったこれから夏に向けてはもってこいのお酒です(^_^)
さっぱりとした料理と相性が良いですが、フライや炒め物などの油もスッキリと流し込んでくれます!

By 北原
[PR]
by gozenshu | 2008-04-14 11:49


検索
カテゴリ
以前の記事
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧