御前酒のまにゃあ!


岡山県北の造り酒屋 御前酒蔵元が日々の出来事をいろいろと・・・
by gozenshu
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暑さ寒さも彼岸まで.。o○

こんばんわ 淳 です。
『暑さ寒さも彼岸まで』と言う、ことわざがありますが「本当だなぁ~」って思いました。なぜなら、昨日の最低気温15℃「さぶぅーぃ」昨日はメチャ寒かったです。
昨日は、社員も上着を着ていた者が多かったッス(>_<)
ちなみに23日がお彼岸らしいです・・・(って皆さん知ってますよね)
彼岸と言えば・・・「彼岸花」蔵前に流れる河原に咲いていました!
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彼岸花が咲くと直ぐに秋がやってきますね(^^♪
お燗酒がおいしい季節が、やってきますね(^O^)/楽しみだぁ~ by 淳
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by gozenshu | 2008-09-30 19:08

西蔵にてイベント!!!

こんにちは 淳 です。
昨日、レストラン西蔵にてイベントがありました。
「New Style in 真庭実行委員会」の主催による男女交流イベントがあり、日本酒ブース(もちろん御前酒)も出してイベントに参加致しました。
イベント名は
Harvest moon(ハーベスト ムーン)
~月と日本酒を楽しむ素敵な一時~

参加者は、男性20人女性20人で当初の予定より大勢の方に参加して頂きました。ありがとうございます(^o^)/
日頃は、あまり日本酒を飲まない方にも日本酒を飲んでいただきました。
コレは飲みやすいね。とか色々感想が聞けてうれしかったッス。(T_T)
お客さんの中には「御前酒の馨が好きなんですよ」と日本酒好きな女性の方も、居られて感激しちゃいました(>_<)
お客さんから、「御前酒ブログみてるょ」なんて言われて結構うれしかったです。ドンドンアップしますので、これからも宜しくお願いしまぁ~スm(_ _)m
こんな感じで開催してます。(画像が悪くてスミマセン)
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これからも色々な方に、日本酒の楽しい飲み方が提案できるようにガンバっていきますので宜しくお願いします。  by 淳
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by gozenshu | 2008-09-28 11:47

キャンデェ~発売しました。

こんばんゎ 淳 です。
今日は、新商品のご案内・・・といってもお酒ではなくおやつです!?
その名も・・・「酒粕キャンデー」
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原料は ・砂糖 ・水飴 ・酒粕(御前酒の酒粕を使用)
内容量は ・50g(今数えたら15個ぐらい)
価格は  ・1袋 300円(税込み)

これが意外とオイシイです!?酒粕の味が意外とクセになり、もう一つ・もう一つなんてバクバク食べちゃいました。(>_<)
コレは酒粕が嫌いな人でも、全然気にせず食べれると思いまぁ~す(*^_^*)
まだ、売店のみの販売ですが、WEBでも販売する予定ですのでしばしお待ちください。  by淳
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by gozenshu | 2008-09-24 19:58

町並みに変化が!!!

こんにちは 淳 です。
突然ですが、下記の画像の違いは、どこでしょう?
ちなみに人が多いのは、別としてお考えください。少しわかりにくいですが。
2008年3月お雛祭りの画像。
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2008年9月22日現在
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なんと=====電柱が無い
町並みの電柱の地中化の工事が終わり、今日電柱が撤去されました。
舗装工事もするみたいで、来年の3月頃までには完成する予定だそうです。
舗装も石畳風の情緒ある!?感じになるようで、電柱が無い事と石畳風になりますので3月の頃には、より風情のある町並みになります。
                                by 淳
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by gozenshu | 2008-09-22 17:25

お米入荷しました!

こんばんわ 淳 です。
秋も近づく今日この頃、あのシーズンが訪れようとしております!!!
そう・・・酒造り(^O^)/
そして今日お米が入荷しました。9月の末頃には、仕込み作業に入ります。
あと2ヶ月もすれば、新酒の香りが蔵から漂ってくる・・・あぁ~もう冬!?ってまだ早いですけど、お酒の美味しい季節が、やってきますね(^^♪   by淳
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          左「雄町米 玄米」       右「雄町米 40%」
 売店サンプルより                 (玄米を60%削った状態)
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by gozenshu | 2008-09-19 19:26

サンマが旨いぜ!

おはようございます 淳 です。
朝夕が涼しくなってきましたが、お元気でしょうか?
昨日を家に帰ると、晩御飯は「サンマ」でした。おかずを見た瞬間に、晩酌の銘柄が決まっちゃいました(*^_^*)
その名も・・・まろやかん
秋季限定商品で、今年は9/8日から発売中。個人的に御前酒商品の中で1・2を争うぐらい私好みなんです。
大根おろしに醤油を少々、そしてサンマと一緒に食べ、そして「まろやかん」をグッと飲む。本当に美味しい。恐ろしいほど「相性抜群」って思ったッス(>_<)
「まろやかん」は、お燗酒でオススメしていますが、冷しても旨いんです。冷酒で飲むと、キュッとした締りがあり、スマートな味わいがスッキリさせてくれます。
お燗酒にすると、ふくよかな香りが広がり旨味がグッと厚みを増します。
冷で楽しんだ後に、お燗酒を楽しむ・・・贅沢な気分でした。
昨日のサンマは、格別にウマかった(^O^)/  by淳
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by gozenshu | 2008-09-18 09:56

9 NINE ひやおろし出荷開始!

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本日、御前酒の新たな船出の象徴である、
菩提もと純米ひやおろし「9 NINE」が出荷開始となります。

先日、名門酒会にて全国の選りすぐりの「ひやおろし」の試飲会に参加してきました。
さすが、名門酒会の蔵元さんの醸す酒はレベルが高い!

一通り試飲して回った後、いよいよ我が蔵元の醸した酒、「9 NINE」を飲んでみました。
社内で利き酒する時よりも、こういった環境で試飲するのとはやはり違いますね。
少しドキドキしながら、口に入れました。

りんごや葡萄を思わす、甘酸っぱさと、後味のキレの良さ。
旨い!
5月に出荷になった生酒の時に比べ、熟成が進みまろやかさが増しているが、腰の強い酸がまだはっきりと活きている。

前回は早期完売し、ご迷惑をおかけ致しました。
今回のひやおろしも早期完売が予想されます。

商品のお取り扱いは全国の名門酒会加盟店までよろしくお願い申し上げます。
※蔵元からの販売はしておりません。

日本名門酒会↓
http://www.meimonshu.jp/
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by gozenshu | 2008-09-11 09:58


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